美食攻略舌尖上的厦深铁路

深圳到厦门只要2个小时，早上还在深圳吃早点，下午就坐动车到厦门吃脆鱼锅啦，从粤菜一直吃到闽菜！有木有很心动？怎么吃？小编都帮您计划好了！

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深圳站：代表小吃——

　　深圳可谓是美食天堂，其中特产沙井蚝以其色泽乳白，肥嫩爽滑著称东南亚，最好的吃法，当然是挤点柠檬汁，整个吸入口中，在唇齿直接滑动的生蚝，诉说着来自海洋的好味道！

惠州站：代表小吃——

　　惠州是梅菜扣肉的发源地，自然能再这里吃到最正宗的，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，来到惠州不吃真的是白来了！

汕尾站：代表小吃——

　　汕尾的肠粉，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称，让人唇齿留香，欲罢不能！

陆丰站：代表小吃——

　　极为有名的街边小吃！香脆可口，馅料丰富，一口下去，满满的都是幸福！

葵潭站：代表小吃——

　　甜的面你吃过吗？这可能是葵潭独有的。将面、红糖、油麻、葱花或蒜苗，加入油锅一起炒。炒熟后又香又甜，其中隆江正的甜面最负盛名，来这不妨试试哦。

普宁站：代表小吃——

　　豆干即豆腐，普宁油炸豆干以其皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口驰名中外，来普宁一定要尝！

潮阳站：——代表小吃

　　用虾米、香菇等制成的粿状物，虽说外形和鲎沾不上边，但味道软绵有嚼劲，别有一番风味呢！

汕头站：代表小吃——

　　潮汕牛肉丸真是的天下第一！在周星驰的中就可见一斑，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，弹性更强，口感爽脆，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。

潮州站：代表小吃——卤鹅

　　卤味本身就是潮汕人的拿手好戏，其中卤鹅你更是不得不尝！采用特产狮子鹅，用上等的卤水制作，鹅肉细嫩，肥而不腻，好吃到爆表！

饶平站：代表小吃——

　　肖米源自“烧卖”，但与烧卖不尽相同。沿袭烧卖的外形，以为萝卜、瘦肉为馅料，在开口处还会放一块方型的卤肉。吃时若配以陈醋，那叫一个zan！

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诏安站：代表小吃——

　　靠近广东潮汕地区的诏安县，闽粤菜系在这里融会贯通，其中虾丸你不得不尝！手打海虾丸，揉入肥膘粒，Q弹可口，鲜嫩逼人！此虾丸弹性极佳，落地既不沾土，韧劲十足还会反弹。

云霄站：代表小吃——

　　漳州市下属的小小云霄县，因为将军山烧窑鸡而名震中外，国内外许多吃货都慕名前来品尝，严选土鸡，加调料用锡纸包严，入窑烧烤．肉嫩皮脆．色泽金黄，比北京烤鸭还更胜一筹！

漳浦站：代表小吃——

　　漳浦县隶属于漳州市，风景优美，小吃更是让人垂涎三尺！其中最出名的当属“填鸭”，口感香而不油，肥而不腻，脆而不韧，丰腴嫩滑，让你停不住嘴！

漳州站：代表小吃——

　　时间还早，不如到漳州歇歇脚，吃上一碗最道地的锅边糊，白脆薄润，细腻爽滑。超级好吃有木有！！

厦门站：代表小吃——

　　厦门这个美食之都不仅沙茶面你不能错过，庆园丰收的“脆鱼锅”你也不得不尝，鱼肉鲜嫩，鱼皮Q弹，鱼脂凝玉，起早在市井吃碗沙茶面，晚上约上小伙伴吃鱼锅。

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