时间:2023/4/2来源:本站原创作者:佚名

潮汕是著名的侨乡,是广东省人口稠密的地区之一。据了解,国家地理标志保护产品一直被誉为国际市场的“绿色通行证”,而潮汕作为美食之乡也拥有17个以上,先给大家介绍其中的十种,剩下的在下一期哦~~一起来看看吧!

一:南澳牡蛎

南澳牡蛎是广东省南澳县特产,肉质肥美、细嫩、多吃不腻,素有“海洋牛奶精品。

二:金玉三捻橄榄

金玉三捻橄榄原产于汕头市金灶镇,果肉酥脆,初嚼味微涩后甘甜、气芳香,代表着苦尽甘来之意,是潮汕民间吉祥如意的象征,堪称橄榄中之极品。

三:西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,色泽深紫红色,鲜亮均匀;果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特,口感极佳而闻名。

四:潮阳姜薯

潮阳姜薯是广东省汕头市潮阳区特产,肉质洁白香嫩,清爽滑润,具有独特的香味,营养丰富。

五:达濠鱼丸

达濠鱼丸是广东省汕头市濠江区特产,色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,酥脆弹牙。

六:潮州柑

潮州柑是柑中最有名的世界良种,被誉为“柑桔皇后”,色泽金黄,汁甜味美,营养丰富,对人体有助消化,促进新陈代谢,特别是维生素C含量多。

七:凤凰单丛茶

凤凰单丛,属于乌龙茶,产于广东省潮州市凤凰凤凰山,冲泡清香持久,润喉回甘,素有“绿叶红镶边”之称。

八:高堂菜脯

高堂菜脯是广东省饶平县特产,菜脯即萝卜干,味道香甜,肉厚酥脆,与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。

九:潮汕橄榄菜

橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属于粤菜系中的潮州菜,开胃消食,帮助消化,增进食欲。

十:饶平狮头鹅

饶平狮头鹅肉质厚实鲜美,香润适口,富含不饱和脂肪酸,营养丰富,草食性肉质风味显著。

没有写到的美食,请大家留言提示,持续更新中……


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